北区役所だより 第350号（令和3年11月7日） 1ページ
最終更新日：2021年11月7日
地域と学校パートナーシップ事業 〜小学校編〜
市では、「学・社・民の融合による教育」を進め、学校が今まで以上に地域に開かれ、地域とともに歩むことができるよう「地域と学校パートナーシップ事業」を行っています。
区内全ての小学校・中学校に配置されている地域教育コーディネーターが学校を拠点に、学校と社会教育施設や地域を結び、学校支援ボランティアと共に活動していくことで、学・社・民が一体となって教育活動を行い「人づくり、地域づくり、学校づくり」を進めていきます。今号では、区内小学校の活動を紹介します。
問い合わせ 教育支援センター(電話：025-387-1525)
区内各学校の特色ある取り組み 令和3年度主な事業
松浜小学校
運動会 生演奏で松浜盆踊り
南浜小学校
南浜農園 縦割り班で野菜の栽培
太夫浜小学校
ウミガメ復活プロジェクト海岸清掃
濁川小学校
調べよう私たちの町〜トンボ池〜
葛塚小学校
ビオトープでの生き物観察
葛塚東小学校
すてき発見わたしのまち 福島潟でザリガニ釣り
木崎小学校
米作り 田植え
岡方第一小学校
未来に残そう! 地域の宝 十二潟
岡方第二小学校
高森いざや神楽
豊栄南小学校
「豊南おいしいもの」作り
(梅みそ・梅干し・梅ジュース作り・打ち豆)
早通南小学校
緑のカーテン〜ゴーヤを育てよう〜
「しるきーも」が美味しい季節到来!!
「しるきーも」は、シルクスイートという品種のサツマイモで北区の特産品です。公募により名づけられ、「絹(シルク)のような滑らかな芋」という意味が込められています。
シルクスイートは10月上旬から収穫が始まります。収穫後、よりおいしくなるよう約1カ月間の追熟期間を置き、JA新潟市を通じて出荷されたものだけが「しるきーも」としてお店に並びます。(出荷時期：11月上旬から2月末)
問い合わせ 産業振興課農業振興グル-プ(電話：025-387-1365)
しるきーもの魅力を聞きました
Q.「しるきーも」ってどんな芋?
A.ねっとり系の芋で、繊細な甘みが特徴です。
焼き芋にすると糖度が40度から50度位になりますが、後味はすっきりしています。
北区の土壌と相性が良く、とてもおいしく育っています。
Q.おいしい食べ方は?
A.熱々の焼き芋はもちろんのこと、冷やした焼き芋もおいしいです。冷やした焼き芋は、バニラアイスや生クリームと相性抜群です。意外かもしれませんが、熱々の焼き芋にバターと塩胡椒を付けて食べるのもおいしいです。
「しるきーも」を使った加工品にも力を入れています。市内の洋菓子店や飲食店で「しるきーも」のおいしい加工品がたくさん作られています。どんな加工品があるか、ぜひ探してみてください。11月21日(日曜)の「しるきーもマルシェ」でも加工品の販売をしますので、ぜひ来てください。
割烹 大倉屋
代表 大倉雄二さん
しるきーもマルシェ開催
区内外のお店が約10店舗出店し、しるきーもの加工品などを販売します。
※しるきーもを使った新作サラダなどの披露会あり
日時 11月21日(日曜)午前10時から午後3時
会場 割烹 大倉屋(嘉山1-2-18)
問い合わせ 割烹 大倉屋(電話：025-387-2017)
