市報にいがた 令和元年8月4日 2700号 情報ひろば
最終更新日：2019年8月4日
健康寿命の延伸 知って役立つ 保健だより (9)
問い合わせ 健康増進課（電話：025-212-8166）
プラス1品でバランスの取れた食事を
1回の食事で主食、主菜、副菜をそろえると、栄養バランスの取れた食事に近づけることができます。
普段の食事で主食、主菜、副菜をそろえるためのポイントを紹介します。
主食 ご飯、パン、麺類など
主菜 魚、肉、卵、大豆料理など
副菜 野菜、海藻料理など
総菜コーナーでプラス1品
カツ丼などの弁当を選ぶときは、野菜サラダや和え物をプラスしましょう。主食のご飯、主菜のカツ、副菜のサラダがそろいます。
菓子パン選びを工夫してプラス1品
菓子パンと野菜サラダのみの食事は主菜の魚や肉が不足します。菓子パンを卵サンドやカツサンドに替えると主菜が取れます。
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