市報にいがた 令和2年1月19日 2711号 情報ひろば
最終更新日：2020年1月19日
健康寿命の延伸 知って役立つ 保健だより(15)
問い合わせ 健康増進課（電話：025-212-8166）
減塩で高血圧を防ぎましょう
高血圧は自覚症状がほとんどありません。しかし、血圧が高い状態が続くと動脈硬化が進行し、脳血管疾患や心筋梗塞といった重い病気を突然引き起こす可能性があります。
まずは自分の血圧を確認してみましょう。表の正常血圧よりも高くなっていたら要注意です。
| 収縮期血圧（最高血圧） | 拡張期血圧（最低血圧） | |
| 正常血圧 | 120未満 | 80未満 |
※高血圧治療ガイドライン2019より。家庭で測定した場合は表の数値から5を引いた数値で判定
食塩の取り過ぎに注意
食塩を取り過ぎると血液中の塩分濃度が高くなります。それを抑えるために血管内に水分が取り込まれ、血液量が増えて血管の壁を押す圧力が高まり、血圧が上がります。
減塩のポイント
- 減塩調味料や辛味（カレー粉、唐辛子）、酸味（レモン、酢）を活用する
- 使用量を抑える減塩しょうゆ差しを使う
- 麺料理の汁は全部飲まない
- 塩分の排出を助ける野菜を多く食べる（目標は1日に小皿5皿分）
※本冊3面に関連記事を掲載
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